大正11年には、羊羹に模様を入れる「摺り絵」を考案しました。教えを受ける為に全国から菓子職人が木村屋を訪れたそうです。当時の羊羹は気候や湿度によって変質しやすいものでした。大正15年、九助はこの問題を解決するために「アルミ箔衛生紙缶(内側がアルミ、外側が竹皮模様のハトロン紙で作られた直方体の容器)」を発明しました。この紙缶の効果を試すため、渡米する知人に「柿羊羹」を持たせ、折り返し船便で日本へ送り返させました。赤道直下を二度通り、二ヶ月以上経過しても変化のない状態だったそうです。九助はさらに、ブリキで五十連の羊羹型を作り、それに「山下式アルミ箔衛生紙缶」をはめ込んで原液を流し、水道水で冷却する仕様を考案しました。当時、二時間足らずで製品化される事は画期的なものでした。そして、これらを特許申請せずに公開し、近年まで全国の羊羹作りに使われていました。